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數(shù)據(jù)來源 京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的水果，含有礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有益于人體健康。我國是全世界獼猴桃種植面積和產(chǎn)量最大的國家，近年來獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，受到消費者關(guān)注與喜愛。

大多數(shù)品種的獼猴桃在9月至11月間成熟，此時的果實香甜可口。從10月底至11月初的銷售趨勢來看，產(chǎn)自貴州修文、陜西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來看，紅心獼猴桃的熱度增長最快，其次是綠心和黃心獼猴桃?！皥A潤飽滿”“甜蜜多汁”“嚴(yán)格篩選”等成為購買獼猴桃的高頻關(guān)鍵詞，表明消費者對獼猴桃的品質(zhì)十分關(guān)注。

目前，線上平臺已成為獼猴桃銷售的重要渠道。數(shù)據(jù)顯示，來自河北、四川的消費者買走了更多貴州獼猴桃，來自北京、江蘇的消費者買走了更多陜西獼猴桃，來自重慶、上海的消費者買走了更多四川獼猴桃。

獼猴桃是后熟水果，國產(chǎn)獼猴桃買回家后往往需要放置一段時間才能食用。如果存放不當(dāng)，容易出現(xiàn)失水或過熟腐爛等現(xiàn)象，極大影響消費者體驗。因此，國內(nèi)高端獼猴桃市場長期被新西蘭、意大利等進口品牌占據(jù)。近年來，隨著品種選育、種植、采收、儲藏、運輸?shù)犬a(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的技術(shù)進步與規(guī)范化發(fā)展，國產(chǎn)獼猴桃在品相、口感和質(zhì)量上都有了很大提升，消費者關(guān)注度也快速上升。

進一步做大做強獼猴桃產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)端應(yīng)繼續(xù)加強新品種選育和技術(shù)攻關(guān)，努力提升單位面積產(chǎn)量和效益；在銷售端，可以借助電商平臺大數(shù)據(jù)，充分了解不同地域市場的獼猴桃消費時間窗口與消化能力，更合理地對獼猴桃進行精準(zhǔn)運輸、精準(zhǔn)投放、持續(xù)供應(yīng)。同時，努力推出更多響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，拓展國?nèi)國際市場，實現(xiàn)我國由獼猴桃生產(chǎn)大國向生產(chǎn)強國的轉(zhuǎn)變。

（點評人：京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員）